Cette crique nichée sur la côte sud de Jávea a obtenu le statut de Pavillon Bleu en 1987 et l'a conservé chaque année depuis, une reconnaissance de la qualité de l'eau qui en fait l'une des moins de 200 plages en Espagne à maintenir une série ininterrompue de quatre décennies. Le nom Granadella dérive du mot valencien pour grenade, un clin d'œil aux sédiments de couleur rouille visibles dans les strates des falaises lorsque la lumière de l'après-midi frappe la paroi rocheuse selon des angles obliques.
Les opérateurs de kayak ont commencé à proposer des itinéraires guidés ici au début des années 2000, après que le gouvernement régional a désigné les fonds marins environnants comme réserve marine et restreint les embarcations motorisées à moins de 200 mètres du rivage. Ce changement réglementaire a fait de Cala Granadella un territoire de prédilection pour le kayak. Les loueurs proposent désormais des itinéraires qui suivent la côte vers le nord en direction de la Cova del Llop Marí, une grotte marine accessible uniquement à marée basse, et vers le sud jusqu'aux jardins rocheux submergés au large de la Punta de la Nao, où les mérous et les poulpes s'accrochent aux rochers couverts d'algues. La plupart des excursions en kayak à Granadella partent de la plage de galets au centre de la crique, où une rampe en béton construite en 1994 permet une mise à l'eau facile même lorsque le rivage est bondé.
La température de l'eau varie de 14°C en février à 26°C en août, et la visibilité dépasse régulièrement les 20 mètres, des conditions qui ont fait de Cala Granadella un site privilégié pour les ateliers de photographie sous-marine et les cours de certification d'apnée. Des prairies de posidonies recouvrent les fonds marins au-delà de la ligne de 10 mètres de profondeur, filtrant les sédiments et maintenant la clarté qui attire autant les amateurs de snorkeling que les kayakistes. Les biologistes locaux ont enregistré 47 espèces de poissons dans les limites de la réserve lors d'un recensement en 2023, notamment le mérou brun et le serran écriture, tous deux indicateurs d'un écosystème benthique sain.
Les services de location de kayak de Granadella fonctionnent de mai à octobre, avec des horaires plus larges en juillet et août lorsque la lumière du jour dépasse 21h00. L'accès à la plage elle-même est gratuit toute l'année, bien que le parking soit complet dès 10h00 les week-ends d'été, ce qui incite de nombreux visiteurs à arriver par le sentier côtier qui descend depuis la route du haut de la falaise. Les emplois de guide de kayak dans la région atteignent leur sommet en juin, lorsque les opérateurs ajoutent des services le matin et l'après-midi pour répondre à la demande des touristes espagnols et nord-européens. La combinaison d'une eau abritée, d'une météo fiable et de la proximité de la vieille ville de Jávea a maintenu les excursions en kayak à Cala Granadella parmi les activités les plus régulièrement réservées sur la Costa Blanca au cours de la dernière décennie.
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